allergeni

PER CHIARIMENTI SU ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI,
SIETE INVITATI A RIVOLGERVI AL NOSTRO PERSONALE.
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ELENCO DEGLI ALLERGENI ALIMENTARI
(AI SENSI DEL REG. UE 1169/11, D. LGS. 109/92,88/2009 E S.M.L.)
A
CEREALI CONTENENTE GLUTINE (CIOÈ GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA,
FARRO, KAMUT O I LORO CEPPI IBRIDATI) E PRODOTTI DERIVATI
B
CROSTACEI E PRODOTTI DERIVATI
C
UOVA E PRODOTTI DERIVATI
D
PESCE E PRODOTTI DERIVATI
E
ARACHIDI E PRODOTTI DERIVATI
F
SOIA E PRODOTTI DERIVATI
G
LATTE E PRODOTTI DERIVATI, INCLUSO LATTOSIO
H
FRUTTA A GUSCIO, CIOÈ MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI COMUNI, NOCI DI ANACARDI, NOCI DI PECAN,
NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI DEL QUEESLAND E PRODOTTI DERIVATI
I
SEDANO E PRODOTTI DERIVATI
L
SENAPE E PRODOTTI DERIVATI
M
SEMI DI SESAMO E PRODOTTI DERIVATI
N
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI (POSSIBILMENTE CONTENUTI NEI VINI)
O
LUPINI E PRODOTTI DERIVATI
P
MOLLUSCHI O PRODOTTI DERIVATI
ALCUNI PRODOTTI DA NOI SERVITI POSSONO AVER SUBITO UN TRATTAMENTO DI ABBATTITURA IN NEGATIVO